इलायची के फायदे, नुकसान, उपयोग और स्वास्थवर्धक लाभ

इलायची के स्वास्थवर्धक फायदे

 छोटी व बड़ी इलायची खाने के फायदे : इलाइची की बात करे तो यह भर भारतीय घर में पायी जाती है| इलाइची का इस्तेमाल भोजन बनाने में किया जाता है| इलाइची डालने से दाल सब्जी का स्वाद बढ़ जाता है| लड्डू, मिठाई, खीर और चाय आदि चीजों में भी इलाइची डालने से इनका स्वाद बढ़ जाता है और इनसे मनमोहक खुशबु आती है| इलाइची को माउथ फ्रेशनर की तरह भी इस्तेमाल किया जाता है|

Elaichi Ke Fayde

इलाइची का स्वाद और खुशबु हर किसी को पसंद होती है| अधिकतर लोग केवल इसका स्वाद पसंद होने के कारण खाते है, लेकिन क्या आप जानते है, इलायची खाने के अनेक फायदे है| इलायची में मैग्नीशियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सल्फर, कैल्शियम और लोहा और मैंगनीज जैसे खनिज तत्व भरपूर मात्रा में पाये जाते है| इसके साथ ही इलायची में अनेक प्रकार के विटामिन्स भी पाये जाते है| ये सभी विटामिन्स हमारी सेहत के लिए बहुत लाभकारी होते है|

Contents

इलाइची के प्रकार (Types of Elaichi in Hindi)

बड़ी इलाइची – छोटी इलाइची का इस्तेमाल मुख्य रूप से माउथ फ्रेशनर के रूप में किया जाता है, इसीलिए अधिकतर लोग इस इलायची को सीधे ही चबाकर खाते है| बड़ी इलाइची का इस्तेमाल खाने में मशाले के रूप में भी किया जाता है| बड़ी इलाइची एक तरह का खड़ा मशाला है| इसका उपयोग गर्म मशाले के निर्माण में भी किया जाता है|

छोटी इलाइची – छोटी इलाइची उत्तेजक, पाचक, वातहर, शीतल और सुगंधित होती है| छोटी इलाइची का इस्तेमाल खाँसी, अतिसार, बवासीर, पेट दर्द, दमा और अजीर्ण जैसी बीमारियों में किया जाता है|

इलाइची के फायदे (Cardamom Benefits in Hindi)

इलायची के फायदे शरीर को साफ (डेटोक्सीफाय) करने में (Cardamom Benefits for Body Detox in Hindi)

इलायची में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट्स पाये जाते है| जिसके कारण इलायची शरीर में मौजूद सभी विषाक्त पदार्थो को बाहर निकालने में मदद करती है| इलायची मैंगनीज का अच्छा स्रोत है| जिसके कारण इलायची फ्री-रेडिकल्स को नष्ट करने और उन्हें हटाने में मदद करती है| अगर आप अपने शरीर की अंदरूनी सफाई करना चाहते है, तो रोजाना एक कप इलायची की चाय पियें या एक से दो इलायची चबाकर खाये|

Cardamom Benefits for Body Detox in Hindi

इलाइची के फायदे पाचन शक्ति को उत्तेजित करने में (Cardamom Benefits Digestion in Hindi)

इलाइची में गैस को कम करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले गुण पाये जाते है| इलाइची के ये गुण पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित करने का काम करते है| इलाइची का सेवन करने से पेट से जुडी परेशानियां जैसे पेट दर्द, पेट फूलना और सूजन खत्म हो जाती है| इलाइची का सेवन करने से पित्त का प्रवाह बढ़ता है, जिससे पोषक तत्वों और वसा के पाचन में सुधार होता है|

Cardamom Benefits Digestion in Hindi

अगर आपको पाचन से जुडी प्रॉब्लम है, तो आप इसके इलाज के लिए इलायची के बीजो का सेवन करे| चाय में इलायची डालकर इसका सेवन कर सकते है, या इलायची पाउडर को भोजन के ऊपर डालकर इसका सेवन कर सकते है| इलायची को आप खीर, लड्डू या अन्य मिठाइयों में डालकर भी खा सकते है, इसका स्वाद बच्चो को भी पसंद आता है|

इलायची के फायदे भूख बढ़ाने में (Elaichi ke Fayde for Appetite in Hindi)

आजकल भूख का ना लगना या खुलकर भूख का ना लगना एक सामान्य प्रॉब्लम हो गयी है| भूख ना लगने की प्रॉब्लम अक्सर बच्चो में देखी गयी है| अगर आपका बच्चा या आप भी ऐसी समस्या से परेशान है, तो इलायची का सेवन करे| इलायची पेट के लिए पाचन टॉनिक का काम करती है| इलायची का सेवन करने से अम्लता, पेट फूलना और जैसी पेट से जुडी प्रॉब्लम दूर हो जाती है और भूख खुलकर लगती है|

Elaichi ke Fayde for Appetite in Hindi

इसके साथ ही इलायची का सेवन करने से पाचन रस का स्राव उत्तेजित होता है, जिससे भूख खुलकर लगती है| जिन लोगो को भूख कम लगती है या भूख नहीं लगती, उन्हें दाल सब्जी में ऊपर से इलायची पाउडर डालकर खाना चाहिए| आप इसका सेवन चाय और सुप में भी डालकर कर सकते है| अधिक लाभ के लिए इलायची के बीजो को चबाकर खाये|

इलायची के लाभ मुँह से बदबू दूर करने के लिए (Cardamom Benefits for Bad Breath in Hindi)

इलायची में अनेक प्रकार के जीवाणुरोधी गुण होते है| जीवाणुरोधी गुणों के कारण इलायची खराब सांस का कारण बनने वाली सभी बीमारियों से लड़ने में मदद करती है| इलायची के तेल में विशेष प्रकार किए यौगिक पाये जाते है| ये यौगिक सभी प्रकार के संक्रमण और गन्दी सांस के कारक पनपने वाले बैक्टीरिया को मार देते है| एक गिलास पानी में 8 से 10 इलायची डालकर तब तक उबाले जब तक पानी आधा ना रह जाये| अब इस पानी को अब इस पानी को छलनी से छानकर अलग कर ले और थोड़ा गुनगुना रहने पर इस पानी से कुल्ला करे|

Cardamom Benefits for Bad Breath in Hindi

इलायची के फायदे हार्ट बीट को कण्ट्रोल करने में (Elaichi Ke Fayde Heartbeat Ke Liye)

इलायची में मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे खनिज तत्व भरपूर मात्रा में पाये जाते है| पोटेशियम शरीर के मुख्य घटको में से एक माना जाता है| पोटेशियम रक्तचाप को नियंत्रित और हृदय गति को नियमित करने का काम करता है| इलायची के सेवन से प्लेटलेट एकत्रीकरण और सूजन कम होती है, जिसके कारण स्ट्रोक और ब्लड क्लॉट जैसी खतरनाक बीमारियों के होने का खतरा कम हो जाता है| हृदय स्वास्थ्य को बनाये रखने के लिए रोजाना दो कप इलायची वाली चाय पियें या इलायची को ऐसे ही चबाकर खाये|

Elaichi Ke Fayde Heartbeat Ke Liye

इलायची के फायदे किडनी के लिए (Cardamom Benefits for Kidney in Hindi)

इलायची का सेवन किडनी के लिए बहुत अच्छा माना गया है| इलायची का सेवन करने से गुर्दे में जमा यूरिया और कैल्शियम हट जाता है| इसका सेवन गुर्दे के लिए बहुत लाभकारी माना जाता है, यह रक्तचाप को कम करने में मदद करती है|

Cardamom Benefits for Kidney in Hindi

जो लोग नियमित रूप से इलायची का सेवन करते है, उनमे गुर्दे की पथरी, जलन, नेफ्रैटिस, गुर्दे, मूत्राशय और मूत्राशय या मूत्र संबंधी कोई बीमारी कभी नहीं होती| इन सभी बीमारियों के इलाज में भी इलायची का इस्तेमाल किया जाता है| किडनी और शरीर को स्वस्थ बनाये रखने के लिए साबुत इलायची या इलायची पाउडर किसी का भी नियमित रूप से इस्तेमाल करे|

इलायची के लाभ अस्थमा रोगियों के लिए (Cardamom Benefits for Asthma Patient in Hindi)

अगर आप अस्थमा के मरीज है, तो नियमित रूप से इलायची का सेवन करे| इलायची का सेवन करने से अस्थमा के लक्षण जैसे सीने में जकड़न, खाँसी, घरघराहट और सांस की तकलीफ ख़त्म हो जाते है| इलायची का सेवन नियमित रूप से करने से श्लेष्म झिल्ली शांत होती है, फेफड़ों के अंदर रक्त परिसंचरण बढ़ता है और सूजन कम होती है, जिसके कारण सांस आसानी से लेने में मदद मिलती है|

Cardamom Benefits for Asthma Patient in Hindi

इलायची की तासीर गर्म होती है, जिसके कारण यह छाती में होने वाले कंजेशन को दूर करती है और कफ के निष्कासन को बढाती है| ऐसे में अगर आप अस्थमा के मरीज है, तो रोजाना थोड़ी मात्रा में इलायची पाउडर का सेवन करे| इलायची पाउडर को सुप, दाल, सब्जी या सलाद पर डाले और इसे खाये|

एनीमिया में इलायची के लाभ (Cardamom Benefits for Anemia in Hindi)

एनीमिया और एनीमिया के कारण आने वाली कमजोरी को दूर करने के लिए आप इलायची का सेवन कर सकते है| इसके सेवन से बहुत फायदा होगा| इलायची में अनेक प्रकार के शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते है| इन गुणों के कारण इलायची के सेवन से शरीर में एनीमिया रोग के कारण होने वाले विटामिन की कमी दूर होती है| एनीमिया के कारण मरीज के शरीर में थकान और बहुत अधिक कमजोरी आ जाती है, इलायची में अनेक प्रकार के खनिज तत्व और विटामिन मौजूद होते है, जिसके कारण इसके सेवन से थकान और शारीरिक कमजोरी दूर हो जाती है|

Cardamom Benefits for Anemia in Hindi

एनीमिया के मरीज को रोजाना रात को सोने से पहले एक गिलास दूध में हल्दी पाउडर और इलायची पाउडर डालकर पीना चाहिए| ऐसा नियमित करने से एनीमिया और एनीमिया के सभी लक्षणों को दूर किया जा सकता है|

कैंसर में इलायची के लाभ (Elaichi Ke Fayde Cancer Rog Me)

आप सोच भी नहीं सकते, आकर में छोटी दिखने वाली ये इलायची कितनी गुणकारी हो सकती है| इलायची में कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से लड़ने के गुण पाये जाते है| कैंसर से लड़ने के लिए जरुरी फाइटोकेमिकल्स , डी.आई.एम और आई.सी. 3 तत्व इलायची में पाये जाते है| एक रिसर्च में यह बात सामने आयी है, कि कोलोन कैंसर से लड़ने के लिए जरुरी एंटीऑक्सीडेंट इलायची में पाये जाते है| इसके साथ ही इलायची प्रोस्टेट कैंसर, स्तन कैंसर और डिम्बग्रंथि कैंसर को बढ़ाने वाले हार्मोन्स को बढ़ने से रोकता है| अगर आप कैंसर जैसे जानलेवा और खतरनाक रोग से बचना चाहते है, तो रोजाना इलायची या इलायची पाउडर का सेवन करे|

Elaichi Ke Fayde Cancer Rog Me

इलायची के नुकसान (Elaichi ke Nuksan Side Effects in Hindi)

इलायची वैसे तो सभी प्रकार से शरीर के लिए लाभकारी है, लेकिन जिस तरह किसी भी चीज के अनेक फायदे होते है, तो कुछ नुकसान भी होते है| अगर आपको इलायची खाने के फायदों के बारे में जानकारी है, तो आपको इलायची खाने के नुकसान क्या है, इसके बारे में भी जानकारी होनी चाहिए| सबसे बड़ी बात ये की इलायची खाने से आपको नुकसान तभी होगा, जब आप इसकी अधिक मात्रा का सेवन कर लेंगे| तो चलिए जाने इलायची के नुकसान के बारे में|

1. अगर आप इलायची का लम्बे समय तक अधिक मात्रा में सेवन करते है, तो आपको एलर्जी की समस्या का सामना करना पड़ सकता है|

2. अधिक मात्रा में इलायची का सेवन करने से पित्तपथरी बनने की समस्या हो सकती है|

3. अगर आप अधिक मात्रा में इलायची का सेवन लम्बे समय तक करते है, तो आपको सांस से जुडी बीमारियां होने के चांस बढ़ जाते है|

4. इलायची का अगर अधिक मात्रा में सेवन किया जाये, तो उबकन और मतली की समस्या हो सकती है|

इस पोस्ट में आपको हमने इलायची के लाभ और फायदे के बारे में विस्तार से जानकारी है| इलायची हर घर में मौजूद होती है, लेकिन फिर भी हम इसका सेवन नहीं करते, ऐसा इसीलिए क्योंकि हमें इसके फायदों के बारे में जानकारी नहीं होती| इस पोस्ट में हमने इलायची के फायदे क्या है, इसके बारे में जानकारी दी है| ये पोस्ट आपके लिए कितनी फ़ायदेमदं रही और आपको इलायची खाने का किस प्रकार लाभ हुआ, इसके बारे में हमें कमेंट के माध्यम से बताये| अगर आपको इलायची खाने के किसी अन्य फायदे के बारे में पता है, तो उस फायदे के बारे में हमें कमेंट के माध्यम से बताये|

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